厨房排烟设备通风管道安装应注意电气安全，配电箱、配电箱应防雨、防尘。接线和拆卸应由电工进行，非zhuan业人员不得进行接线和其他配电操作。

　通风管道和附件的制造以及管道和附件在工程港口切断阀中的安装应通过焊接厚度为2-3毫米的钢板进行。焊缝应完整、均匀且紧密。通风管道应焊接。通风管和截止阀应与密封槽连接，接触应畅通;法兰垫圈应为全圆形非界面橡胶密封环。工程渗透计的末端应在防护关闭门的末端提供向下的弯曲;另一端应位于通风室或控制室，并应安装球阀。穿过防病毒通道的压力测量管接口应焊接。通过管道的中线找到臂的位置。单臂位于管道的中间线上。臂可以根据托盘的螺孔间距或管道的中线对称安装。吊架可根据吊架形式焊接在吊架上，也可悬挂在吊架上。焊接后应涂防锈漆。当通风管道较长，需要安装一排支架时，可以先将两端固定，然后用两端的支架作为参考，通过电缆方法找到中间支架的标高。

  厨房排烟设备的排烟标准是什么?

　1.加强通风，厨房排烟设计，根据环境条件制作通风设施

　因为厨房燃气工作室都有排烟罩，而且排烟罩的通风量比较大，用气时排烟罩都是冒烟的，所以厨房之间的通风问题可以忽略。只是注意厨房排气管要密封，防止非工作时间zhong毒。

　厨房安装送风和排风出口时，应根据灶具的具体位置考虑厨房排风管道，厨房排烟安装，送风射流不应干扰灶具的排风。确定送风口出口风速时，区域风速在距地面2m左右时为0.25m/s。出风口应沿排风罩方向布置，厨房排烟设备，距排风罩前方0.7m，出风口应尽可能远离排风罩。

　厨房排烟管水平段不宜过长。一般水平距离小于15m，福清厨房排烟，坡度大于2%。水平端应配有柔性接头，以方便去除油污。根据规范，排气速度不应低于10m/s，以防止因风速低而导致油粘附在烟道上。连接到排气罩的支管应配备一个风量控制阀。

   厨房排烟设备的通风方式：

1、综合通风

　由于餐厅烟雾较大，为了防止一氧hua碳浓度超标，餐厅应充分通风。设计中要保证系统的性能，增加换气次数，应该在10次/小时以上。增加排风量，消除产生的烟雾，用大量新鲜空气清新餐厅各处空气。

2.安装测试设备

　定期检查厨房排烟管、煤气管、液化气罐及其部件，也定期检查检测报警设备，并与检测设备一起手动定期检查。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失效。

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